The Meat Goat Handbook

Raising Goats for Food, Profit, and Fun

Author: Yvonne Zweede-Tucker

Publisher: Voyageur Press (MN)

ISBN: 0760340420

Category: Science

Page: 224

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DIVLongtime goat rancher Yvonne Zweede-Tucker draws on twenty years of hands-on experience to help you raise your own meat goats. Illustrated throughout with color photography, this instructive handbook includes advice about breeds, feeding, housing, safety, health, kidding, butchering, and selling product. Included is a glossary and a resources appendix. Essential reading for every meat goat owner!/div

Extraordinary Goats

Meetings with Remarkable Goats, Caprine Wonders & Horned Troublemakers

Author: N.A

Publisher: Voyageur Press (MN)

ISBN: 0760345651

Category: Nature

Page: 112

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DIVHumans have used the goat as a symbol for thousands of years and have given it a place in myth and legend; in recent times, images of goats are found everywhere from beer labels to heavy metal art. At the same time, the goat also remains a simple farm animal. From ancient myths to pop culture to profiles of domestic breeds, Extraordinary Goats explores the many facets of the goat./divDIV /divDIVGoats are useful for their milk, their fur, and their meat, and they don’t need a lot of acreage to be happy—in fact, they’re known as the poor man’s cow. But that’s not why they’re fascinating. Goats have personality. They can be friendly, angry, pensive, cranky, or curious; they can be your best friend or a thorn in your side. They can drive you crazy and make you laugh—or cry./divDIV /divDIVJoin longtime goat lover, farmer, author, teacher, and cheesemaker Janet Hurst on a light-hearted journey through the goat world, as she introduces the reader to these remarkable animals. Extraordinary Goats is chock full of historical illustrations and modern photos of goats doing what goats do—riding motorcycles, climbing trees, chewing, singing, and being adorably irascible. If you own a goat, or long to, you’ll want Extraordinary Goats on your shelf./div

The Whole Goat Handbook

Recipes, Cheese, Soap, Crafts & More

Author: Janet Hurst

Publisher: Voyageur Press (MN)

ISBN: 0760342369

Category: Cooking

Page: 192

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Goats are the hottest animal today to raise for hobby farmers, commercial farmers, and members of both 4-H and FFA. But using the producst from a goat requires special skills, handling, and recipes. Here’s The Whole Goat Handbook, chock full of recipes, crafting projects, advice, and more. Cooking with goat meat requires special, adapted recipes because the meat is so strong in flavor; there’s no devoted goat-meat cookbook on the market—until now! Here as well are recipes for making cheese with goat milk as well as goat-milk soap. And for those raising goats for fiber, here are hard-won recommendations on crafting, knitting, and weaving. This book will shows you how to do all this—and more.

Storey's Guide to Raising Meat Goats, 2nd Edition

Managing, Breeding, Marketing

Author: Maggie Sayer

Publisher: Storey Publishing

ISBN: 1603422390

Category: Technology & Engineering

Page: 344

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Discover how raising your own meat goats can be a fun and profitable endeavor. Offering plenty of tips for creating an economically viable operation and identifying niche markets for your products, Storey’s Guide to Raising Meat Goats shows you how to care for a thriving and productive herd full of healthy and happy animals.

The New Goat Handbook

Housing, Care, Feeding, Sickness, and Breeding : with a Special Chapter on Using the Milk, Meat, and Hair

Author: Ulrich Jaudas,Fritz W. Köhler,Matthew M. Vriends

Publisher: Barron's Educational Series

ISBN: N.A

Category: Pets

Page: 93

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All the essentials for proper "goat care." This book is ideal for those who raise goats for business purposes, or as a hobby. There are nearly 70 illustrations including about 30 in color.

Balanced Scorecard für Dummies

Author: Charles Hannabarger,Frederick Buchman,Peter Economy

Publisher: John Wiley & Sons

ISBN: 3527657800

Category: Business & Economics

Page: 357

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Die Balanced Scorecard hat sich in den letzten Jahren zu einem beliebten Führungsinstrument entwickelt. In 'Balanced Scorecard für Dummies' erklären Ihnen die Autoren zunächst die Grundlagen der Balanced Scorecard und zeigen auf, wie Sie eine Balanced Scorecard planen, einführen und umsetzen. Dann gehen Sie jeweils auf die einzelnen Perspektiven (Kundenperspektive, Finanzperspektive, interne bzw. Prozessperspektive und Wachstumsperspektive) ein. Dabei erklären sie, was Sie unter den einzelnen Perspektiven verstehen, wie Sie sie entwickeln und die daraus gewonnenen Kennzahlen auswerten.

Organic Gardening

Author: N.A

Publisher: N.A

ISBN: N.A

Category: Organic gardening

Page: N.A

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Das Omnivoren-Dilemma

Wie sich die Industrie der Lebensmittel bemächtigte und warum Essen so kompliziert wurde

Author: Michael Pollan

Publisher: Goldmann Verlag

ISBN: 3641119804

Category: Cooking

Page: 608

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Das Standardwerk über vernünftige Ernährung Der Mensch gehört von der Konsititution seiner Verdauungsorgane her zu den Omnivoren, den Allesfressern. Das war in der Evolution sicherlich nützlich. Doch das heutige Überangebot von Nahrungsmitteln in Supermärkten und Schnellrestaurants bringt nicht nur ihn selbst körperlich an den Rand des Abgrunds, sondern ruiniert auch noch seinen Lebensraum und sein soziales Umfeld. Mit Biss und investigativer Recherche sieht sich Pollan um, wie unsere Nahrungsmittel hergestellt und verarbeitet werden, vom Maisfeld über Cheeseburger mit Pommes bis zum Öko-Menü. Er öffnet uns die Augen für unser gestörtes Essverhalten und für den Weg zurück zu Einfachheit und Genuss.

Atlas Obscura

Entdeckungsreisen zu den verborgenen Wundern der Welt

Author: Joshua Foer,Ella Morton,Dylan Thuras

Publisher: Mosaik Verlag

ISBN: 3641207118

Category: Social Science

Page: 480

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Der außergewöhnlichste Reiseführer der Welt Der Atlas Obscura sieht nur auf den ersten Blick aus wie ein Reiseführer. Es ist vor allem ein Buch zum Lesen und Träumen – eine Wunderkammer voller unerwarteter, bizarrer und mysteriöser Orte, die gleichermaßen Wunderlust und Wanderlust hervorrufen. Jede einzelne Seite dieses außergewöhnlichen Buchs erweitert unseren Horizont und zeigt uns, wie wunderbar und schräg die Welt in Wirklichkeit ist. Fesselnde Texte, hunderte von fantastischen Fotos, überraschende Fakten und Karten für jede Region des Globus machen es nahezu unmöglich, nicht gleich die nächste Seite aufzuschlagen und weiterzuschmökern! Eine erstaunliche Liebeserklärung an die Welt, in der wir leben.

Homo Necans

Interpretationen altgriechischer Opferriten und Mythen

Author: Walter Burkert

Publisher: Walter de Gruyter

ISBN: 3110808471

Category: History

Page: 390

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