Coffee Art

Creative Coffee Designs for the Home Barista

Author: Dhan Tamang

Publisher: Hachette UK

ISBN: 1844039889

Category: Cooking

Page: 128

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Over 128 pages of 60 stunning designs from Britain's champion latte artist. From free pouring to etching, stencilling and more complicated designs for the black belt barista, you'll have fun emulating innovative designs such as The Swan, The Unicorn, and frothy 3-D babyccino animals. The book even includes 9 stencil patterns for you to trace and try. Starting with basic skills and patterns, readers will learn how to create the crema (the froth that acts as a canvas in the coffee cup) and how to produce the hearts, rosettas and tulips that will be used as the basis to form more complicated artworks. Dhan Tamang is a world-renowned latte artist particularly known for his use of colour, and now you too can create impressive multicoloured designs following Dhan's step-by-step instructions. By the end of this book you will be able to create fabulous designs to delight family members and dinner party guests alike.

Barista-Know-how

Alles, was man für den perfekten Kaffee wissen muss

Author: Kurt Leopold Traxl

Publisher: Riva Verlag

ISBN: 3745303342

Category: Cooking

Page: 192

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Jeder liebt Kaffee. 77.000 Tassen trinkt ein Deutscher im Laufe seines Lebens. Der Kaffeeröster und -sommelier Kurt Leopold Traxl zeigt Ihnen in diesem Buch alles, was Sie wissen müssen, um den perfekten Kaffee zuzubereiten – egal ob Sie einfach nur kaffeebegeistert oder Profi sind. Der Autor erklärt Anbaugebiete, Kaffeesorten, die Ernte und Aufbereitung, den Röstungsprozess und die Lagerung und anschließend die unterschiedlichen Zubereitungsarten und ihre Vorteile: Vollautomat, Siebträger, French Press, Karlsbader Filter, Chemex und viele weitere, aber auch neue Methoden wie Cold Brew Coffee sowie der perfekte Milchschaum kommen nicht zu kurz. Daneben gibt es eine kurze Geschichte des Kaffees und viele Originalrezepte aus der ganzen Welt.

Das Kaffeebuch

für Anfänger, Profis und Freaks

Author: Johanna Wechselberger,Tobias Hierl

Publisher: N.A

ISBN: 9783991000457

Category:

Page: 201

View: 6383

Woran du erkennst, dass deine Katze deinen Tod plant

Author: The Oatmeal,Matthew Inman

Publisher: John Wiley & Sons

ISBN: 3527507418

Category: Cats

Page: 130

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Eine Katze hält sich für einen Puma und ihr Miauen für furchteinflößendes Brüllen. Sie übt im Katzenklo das Verscharren von Leichen. Wenn sie gähnt, ist sie nicht müde - sie zeigt Ihnen ihr Killergesicht. "Woran du erkennst, dass deine Katze deinen Tod plant" enthüllt in skurrilen Comics die wahre Natur der gemeinen Hauskatze. Zu Papier gebracht hat sie der Meister des entlarvenden Humors The Oatmeal - herausgekommen ist eine urkomische und geistreiche Comicsammlung, die uns darüber aufklärt, was Katzen wirklich wollen: die Weltherrschaft (und natürlich am Bauch gekrault werden). Wenn deine Katze auf dir sitzt und trampelt, ist das kein Zuneigungsbeweis. Sie überprüft deine inneren Organe auf Schwachstellen. Wenn deine Katze dir einen toten Vogel bringt, ist das kein Geschenk, sondern eine Warnung. "Woran du erkennst, dass deine Katze deinen Tod plant" ist eine urkomische und geistvolle Sammlung von Katzen-Comics, Fakten und Handlungsempfehlungen aus dem kreativen Wunderland von The Oatmeal.

Das Kaffee-Buch

Sorten, Anbaugebiete, Barista-Wissen und Rezepte aus der ganzen Welt

Author: Anette Moldvaer

Publisher: N.A

ISBN: 9783831026814

Category:

Page: 224

View: 6739

Barista Secrets

Creative Coffee at Home

Author: Ryan Soeder,Kohei Matsuno

Publisher: Firefly Books

ISBN: 9781770859142

Category: Coffee

Page: 96

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"Two professional baristas show how to make artistic specialty coffee using foam and milk to create designs in the top of the cup. Features a photo gallery of latte art, including coloured foam sculptures, by the award-winner authors. Designs are cross-referenced to techniques and instructions in the book. Includes 5 design stencils to use with powdered flavours."--

Das Labyrinth der Lichter

Roman

Author: Carlos Ruiz Zafón

Publisher: S. Fischer Verlag

ISBN: 3104033420

Category: Fiction

Page: 944

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Packend, rasant und voller Magie - der neue Zafón! Carlos Ruiz Zafón, Autor des Weltbestsellers ›Der Schatten des Windes‹, ist zurück! Mit seinen Romanen rund um den Friedhof der Vergessenen Bücher schuf der spanische Bestsellerautor eine der faszinierendsten Erzählwelten aller Zeiten. Die Verheißung, die mit ›Der Schatten des Windes‹ begann, findet mit seinem neuen großen Roman ›Das Labyrinth der Lichter‹ ihre Vollendung. Spanien in den dunklen Tagen des Franco-Regimes: Ein Auftrag der Politischen Polizei führt die eigenwillige Alicia Gris von Madrid zurück in ihre Heimatstadt Barcelona. Unter größter Geheimhaltung soll sie das plötzliche Verschwinden des Ministers Mauricio Valls aufklären, dessen dunkle Vergangenheit als Direktor des Gefängnisses von Montjuïc ihn nun einzuholen scheint. In seinem Besitz befand sich ein geheimnisvolles Buch aus der Serie ›Das Labyrinth der Lichter‹, das Alicia auf schmerzliche Weise an ihr eigenes Schicksal erinnert. Es führt sie in die Buchhandlung Sempere & Söhne, tief in Barcelonas Herz. Der Zauber dieses Ortes schlägt sie in seinen Bann, und wie durch einen Nebel steigen Bilder ihrer Kindheit in ihr auf. Doch die Antworten, die Alicia dort findet, bringen nicht nur ihr Leben in allerhöchste Gefahr, sondern auch das der Menschen, die sie am meisten liebt. Meisterlich verknüpft Carlos Ruiz Zafón die Erzählfäden seiner Weltbestseller ›Der Schatten des Windes‹, ›Das Spiel des Engels‹ und ›Der Gefangene des Himmels‹ zu einem spannenden Finale.

Leon - Familie & Freunde

Author: Kay Plunkett-Hogge,Georgia Glynn Smith,John Vincent

Publisher: N.A

ISBN: 9783832194727

Category:

Page: 302

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Das BilderBuch -

des nützlichen und unnützen Wissens

Author: David McCandless

Publisher: Albrecht Knaus Verlag

ISBN: 3641091993

Category: Political Science

Page: 256

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Sehen und verstehen – was Sie in diesem Buch entdecken, wird Ihnen nicht mehr aus dem Kopf gehen. Noch nie war Wissen so schön anzusehen. Noch nie waren Zusammenhänge so leicht zu durchschauen. Das Visualisierungsgenie David McCand less erschafft aus Zahlen, Daten und Fakten einzigartige und unvergessliche Grafiken und Bilder, die unsere Synapsen zum Schwingen bringen. In welchem Land werden die meisten Bücher gelesen? Welcher Bart passt zu welchem Gesicht? Welche Musikstile beeinflussen sich wie? Welche Moralvorstellungen verbinden sich mit welcher Religion? Was verbraucht mehr Kalorien: Blümchensex oder Lesen? Welche alternativen Heilmethoden haben welche wissenschaftliche Evidenz? David McCandless ist einer der angesagtesten Informationsdesigner und gehört zu einer neuen Generation von Journalisten. Er setzt spannende Fakten ebenso überzeugend ins Bild wie komplizierte Zusammenhänge. Mithilfe von Farben und Formen macht er Wissen sichtbar. So entsteht aus über einhundert originellen Bildern ein Kaleidoskop aus nützlichem und unnützem Wissen, das einfach Spaß macht. Hoher Spaßfaktor! Ein »Lesegenuss« voller Anregungen und Überraschungen, bestens als Geschenk geeignet.

Alles nur geklaut

10 Wege zum kreativen Durchbruch - Am Puls der Zeit - New York Times Bestseller -

Author: Austin Kleon

Publisher: Mosaik Verlag

ISBN: 3641112397

Category: Fiction

Page: 160

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Cool, originell und am Puls der Zeit! Austin Kleon wirft einen trendigen und sehr originellen Blick auf das Thema Kreativsein: Jeder braucht es, jeder kann es! Das Einzige, was man wissen muss: Gute Ideen von anderen wie ein Schwamm aufsaugen und alles neu mixen, zu der ganz eigenen, aufregend neuen Schöpfung. Also los! Sei schlau und klau! Worauf wartest du noch?

Ins Kaffeehaus!

Geschichte einer Wiener Institution

Author: Gerhard H. Oberzill

Publisher: N.A

ISBN: 9783224160156

Category: Coffeehouses

Page: 143

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Die Erfolgsstory Starbucks

eine trendige Kaffeebar erobert die Welt

Author: Howard Schultz,Dori Jones Yang

Publisher: N.A

ISBN: 9783854363149

Category:

Page: 334

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Coffee & Espresso

Author: ZS-Team

Publisher: Edel:Books

ISBN: 3898834409

Category: Cooking

Page: 144

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Der Kaffee ist fertig! Kaum jemand, der der verlockenden Aussicht auf eine dampfende Tasse des schwarzen Kultgetränks widerstehen kann – denn Kaffee weckt die Lebensgeister, ist eine Leidenschaft, die selig macht! In diesem E-Book mit informativer Warenkunde und den wichtigsten Step-by-Step-Zubereitungstipps erfahren Liebhaber nicht nur alles über weltbekannte Kaffeespezialitäten, sondern lernen auch die perfekte Zubereitung von Espresso, Cappuccino & Co. 50 raffinierte Rezepte mit brillanten Foodfotos laden auf eine Reise in die Welt des Kaffees ein und bringen mit ausgefallenen Kaffeevariationen, Desserts, Pralinen und Gebäck bis hin zu Sandwiches das Coffeeshop-Feeling auch zu Ihnen nach Hause.

The Infinite Emotions of Coffee

Author: Alon Halevy

Publisher: Macchiatone Communications

ISBN: 0984771514

Category: Cooking

Page: N.A

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The Infinite Emotions of Coffee provides a contemporary prism of the drink that so much of the world takes for granted every morning. Technopreneur Halevy's travels to more than 30 countries on six continents shed light on how coffee has shaped and is influenced by different cultures through the bean's centuries-spanning journey of serendipity, intrigue, upheavals, revival, romance and passion. With more than three years of field research, over 180 color photographs, and richly illustrated infographics, this book is an immersive experience that brings alive the enduring allure of coffee and the nuanced emotions of both tradition-bound and avant-garde cafe cultures. Written in an engaging narrative, this travelogue entertains through numerous coffee-related tales from around the world. It celebrates all parts of the inextricably linked global coffee ecosystem, from growers, importers, and roasters to baristas and consumers. Readers will learn about the rich, mysterious and often amusing history of coffee; discover the latest hotbeds of coffee and the complex issues facing the coffee industry today; and meet the worldwide network of inspiringly spirited and passionately committed professionals whose relentless pursuit of excellence are pushing coffee to unprecedented levels of quality. The histories of communication and coffee's impact on socialization are interconnected. From the combined perspectives of a computer scientist and a coffee culturalist, this book elucidates how coffee conversations have evolved from the age of exploration that characterized the 15th century through the Information Age where the Internet's spheres of influence in the world of coffee continue to expand. --Vint Cerf, Father of the Internet and Chief Internet Evangelist of Google This book is the ultimate celebration of coffee from seed to cup. ¡Bravo! --Alejandro Mendez, 2011 World Barista Champion, El Salvador The scope of this collection of vignettes from around the world is unprecedented in coffee literature. Its greatest strength is its unifying power that brings together all the players in the global coffee community. --Sarah Allen, Editor-in-Chief, Barista Magazine

BECOMING

Meine Geschichte

Author: Michelle Obama

Publisher: Goldmann Verlag

ISBN: 3641227321

Category: Biography & Autobiography

Page: 544

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Die kraftvolle und inspirierende Autobiografie der ehemaligen First Lady der USA Michelle Obama ist eine der überzeugendsten und beeindruckendsten Frauen der Gegenwart. Als erste afro-amerikanische First Lady der USA trug sie maßgeblich dazu bei, das gastfreundlichste und offenste Weiße Haus zu schaffen, das es je gab. Sie wurde zu einer energischen Fürsprecherin für die Rechte von Frauen und Mädchen in der ganzen Welt, setzte sich für einen dringend notwendigen gesellschaftlichen Wandel hin zu einem gesünderen und aktiveren Leben ein und stärkte außerdem ihrem Ehemann den Rücken, während dieser die USA durch einige der schmerzlichsten Momente des Landes führte. Ganz nebenbei zeigte sie uns noch ein paar lässige Dance-Moves, glänzte beim „Carpool Karaoke“ und schaffte es obendrein auch, zwei bodenständige Töchter zu erziehen – mitten im gnadenlosen Blitzlichtgewitter der Medien. In diesem Buch erzählt sie nun erstmals ihre Geschichte – in ihren eigenen Worten und auf ihre ganz eigene Art. Sie nimmt uns mit in ihre Welt und berichtet von all den Erfahrungen, die sie zu der starken Frau gemacht haben, die sie heute ist. Warmherzig, weise und unverblümt erzählt sie von ihrer Kindheit an der Chicagoer South Side, von den Jahren als Anwältin und leitende Angestellte, von der nicht immer einfachen Zeit als berufstätige Mutter sowie von ihrem Leben an Baracks Seite und dem Leben ihrer Familie im Weißen Haus. Gnadenlos ehrlich und voller Esprit schreibt sie sowohl über große Erfolge als auch über bittere Enttäuschungen, den privaten wie den öffentlichen. Dieses Buch ist mehr als eine Autobiografie. Es enthält die ungewöhnlich intimen Erinnerungen einer Frau mit Herz und Substanz, deren Geschichte uns zeigt, wie wichtig es ist, seiner eigenen Stimme zu folgen.